先日、高校時代のお友達、MちゃんとMeちゃんと久しぶりに会ってご飯を食べることになりました。クリスマスシーズンだったので東京ミッドタウンにあるイルミネーションも見に行くことに。と、その前に、Mちゃんお薦めの恵比寿にある筑紫楼で”ふかひれと蟹肉入り煮込みつゆそば”を頂きました。平日のランチということもあり、少し混み気味でしたが、お料理を待つ時間は少なく、すぐに上の写真のおそばとご対面。ふかひれと蟹肉が溶け込んだトロ～リスープの中に細めんがどっさり。う～絶品！の一言。熱々で食べるのに時間が掛かったものの、最後まで飽きることのないお味。コラーゲンたっぷりで肌がプルプルになった気分：）。次回は、最近オデコにこふきいもを作っている夫を連れて行こうかしら。大満足のランチに身も心もポッカポッカで、いざ東京ミッドタウンへ！
東京ミッドタウンではイルミネーション以外にもお目当てが。。。それは、Toshi Yoroizukaさんのサロン。14時すぎに到着したのになんとすでに18時まで予約でいっぱい。サロンはカウンターのみで席数が限られているため、かなり待つことに。。。結局、夕方6時以降に予約が取れました。でも、待ったかいがあり、とってもおいしいsweetsを頂くことができました！私が、オーダーしたのはモンブラン。モンブランはそのままの栗本来の味が楽しめる濃厚クリームとその上にチョコレートのジェラートがのっかっていて、栗とチョコレートの組み合わせは絶妙☆～。次回は洋ナシのデザートをトライしたいな♪
サロンを出た頃には、辺りはすっかり暗くなっていて、イルミネーションも点灯されていました。ブルーのライトが幻想的で素敵！Mちゃん、Meちゃん、楽しい時間をどうもありがとう。
