スノーボール

毎年クリスマスの時期になると教会に持っていくお菓子のことで悩みます。間際になってからレシピがないとか、手際が悪いとかがよくあります。なので、今年は早めに計画♪昨年はアメリカンなチョコチップクッキーをラッピングして持って行きました。今年はスノーボールに初挑戦。赤ちゃんがいるのでなるべく手間がかからずささっとできるレシピです。

レシピでは約20個分。↑は15個できました（1個はすでに口の中～）。サック、ホロッのスノーボール。粉砂糖の甘さがたまりません♪本番は倍増すればOKそうです。予行練習も無事終了～。

グレープフルーツジャム♪

わたしの大好きなフルーツの中にグレープフルーツがあります。昨日は朝から冷蔵庫の中に眠っていたルビーを出してきてジャムを作りました。今までに食べたことのあるジャムはというと、





いちご、ブルーベリー、イチジク、オレンジ、キウイ、りんご、もも、洋ナシ、ラズベリー、ブラックベリー、ハスカップ、グヮバ、ゆず。


でも一番身近にあるグレープフルーツは食べたことがありませんでした。今回は、苦味を少なくするため果肉だけを使用。今日、早速パンにつけて食べてみました。やはり、少し苦味が残りましたがわたし好みのお味になりました♪

パンプキンプリンと大根

今日は朝から早起きしてパンプキンプリン作り♪先日、Hさんのお菓子作りで習ったパンプキンプリンの虜となってしまい今日ですでに４回目です。Hさん、おいしいレシピをありがとう～！３回目の時は、母の実家の北海道から送られてきた沢山のかぼちゃを茹でて母に作り方を教えながら何十個も作りました。今日はその残りのかぼちゃを使ってまたまた沢山作っちゃいました。

↑実際は写真の倍以上のプリンの数です。観ているだけでうれしくなってしまいます。あまりにも沢山作ったので大家さんにお裾分け♪

↑そしたら、大家さんがご自宅の畑からポンと大根を引っこ抜いてきてくださいました。無農薬の大根はとても貴重です。写真を撮る前に解体してしまいました。。。もとの形に並べなおしてパシャリ。葉っぱも青々していておいしそう！お店で買うとすでに黄色ぽくなっていてあまりお料理する気になれないけど、こちらの葉っぱは捨てるのはもったいない！と




↑ソフトふりかけを作ってみました。本当はしらすがあれば彩りも食感も異なるのですが、うちは夫がしらすを食べないのでしょうがありません。ごま油で炒めて調味料と鰹節を入れただけ、これを熱々ごはんにまぶして頂きます。根っこのほうは、今日はお魚があるので大根おろしで生の大根のお味を楽しみます。

↑うちの家庭菜園はというと、順調です♪ビニールをかぶせてから虫も来なくなり、ぐんぐん伸びています。でも、いつが食べ頃なのかいまいちわかりません。。。スーパーのベビーリーフの大きさを要チェックです。

シュシュシュのシュ

今日は、ミシンをカタコト～昨日購入したハギレでシュシュを作りました。

↑先日作ったのも一緒にキッチンペーパーホルダーに♪

ちょっと♪早めのサンクスギビングディナー

Cotton Fieldを満喫し、他の雑貨屋さんもめぐりめぐっているとあっという間に辺りは真っ暗。用事を済ませた夫と合流して、ディナーに。前回は夫のチョイスでインド料理だったので、今回はわたしのチョイスでスペイン料理に。何度もレストランの前を通っては一度行ってみたいな～と思っていたびいどろへ。夫が今月末にアメリカに行ってしまうので、スペイン料理でちょっと早めのサンクスギビングです。

↑まずは白と赤のグレープタイザーで乾杯です。オイスィー。

↑前菜にはスペイン産チーズの盛り合わせをオーダー。やぎのチーズ、ローズマリーのチーズ、その他いろいろ（名前を忘れてしまいました）。ローズマリーが一番おいしかったかな。





↑メインはスペイン産地どりのソテーチリンドロンソース。チリンドロンソース？って？？？とにかく、とってもおいしかったです。初めてのレストランだったので、夫と仲良く半分こ♪

↑もうひとつメイン、霜降りイベリコ豚の塩焼き。ジュースィ～で最高です！こちらも半分ずつ。量がすくな~ィ。

↑こちらは、びいどろ風パエリア 。わたしのお目当てはやっぱりパエリアです。以前、仕事場の友人と吉祥寺にある別のスペイン料理やさんでパエリアを食べてからず～とまた食べたいなと思っていました。バゲットを含むすべてのお料理が◎。また、来なくちゃです。久しぶりの贅沢ディナーでした。Happy Thanksgiving!

家に帰ってからパエリアのレシピを検索。すると、出てきました！レストランのホームページにレシピがありました。今度挑戦してみます！

Cotton Field

今日は用事があって吉祥寺まで車で行ってきました。夫が用事を済ませている間にわたしと赤ちゃんは散歩♪といっても、わたしの雑貨屋さんめぐりに赤ちゃんをつきあわせているだけです。お目当てはもちろんCotton Field。お友達に何度も吉祥寺に素敵な生地屋さんがあると聞いていて、大体の場所は見当がついていたんだけど、いつも絶対に見つけられないお店。今日は気合を入れて探しました。そして、普段は絶対に通らない小道へもベビーカーを押してズンズン。ここか～！とやっとのことで見つけました。いつも裏口のあるとおりは通っているのですが、看板が小さくて影が薄くて通り過ぎていました。でも、今回は正面入り口から進入。お店に入った瞬間に生地の豊富さにびっくりです！いつもはユザワヤで満足していましたが、ここはカルトナージュ等の手作りキットも種類が沢山～。型紙まで無料で写させてくれるのです。そして、とにかくかわいい生地が多いこと！

↑今回は４種類の生地を選びました。小さいほうはシュシュ用とくるみマグネット用♪そして、おいしそうな生地はクリップボードに使おうと考えています。

↑拡大してみると、もっとおいしそうです～。かわいすぎ（＞～＜）で～す。

手作りシュシュ

最近、雑貨屋さんに行くとシュシュをよく見かけます。どうやらシュシュがはやってきたようです。材料は布とゴムだけなので、自分でなんとか作れないものかといろいろ検索していると作り方がありました。早速、ミシンとハギレの出番です。今回はお気に入りのパープルのギンガムチェックのハギレを使用。

↑こんな感じになりました。思ったよりもずいぶん簡単で、５分も掛からずに作り終えてしまいました。これは、ハマリます！シュシュにはソフトな生地がよいのでもっとハギレを調達しなければです。

↑こちらは、土曜日に母の友人宅で行われたクラフトセールで購入したもの。何十人ものアーティストの方が手作り作品を展示、販売しています。わたしは、２度目の訪問。一昨年に１度訪れ、小銭入れと小皿を購入。今回は↑のヘアゴムと手作りマドレーヌにしました。ヘアゴムのお花に一目ぼれ♪秋っぽくって大好きです。